Использование комплекса микроорганизмов в технологии производства йогурта Ингредиенты
Использование комплекса микроорганизмов в технологии производства йогурта

Закваски бактериальные для производства молочной продукции в каталоге на MilkLife.ru ...

Изучение микробиологических показателей молока, полученного от больных и здоровых коров Животноводство
Изучение микробиологических показателей молока, полученного от больных и здоровых коров

Молочное животноводство в каталоге MilkLife  Молоко здоровых коров является важн...

В России принят новый ГОСТ Р 52686-2023, касающийся твердых и сверхтвердых сортов сыров Законодательство
В России принят новый ГОСТ Р 52686-2023, касающийся твердых и сверхтвердых сортов сыров

Оборудование для производства сыра Производство твердых и сверхтвердых сыров в...

Закваски и их роль в молочном производстве Законодательство
Закваски и их роль в молочном производстве

Закваски бактериальные для производства молочной продукции Что лежит в основе ...

Экспертиза мягких сыров, выработанных из козьего и коровьего молока Качество
Экспертиза мягких сыров, выработанных из козьего и коровьего молока

Введение  В настоящее время линейка молочных продуктов, представленная в то...

Секреты сливочного масла: технологии и стандарты Законодательство
Секреты сливочного масла: технологии и стандарты

Сливочное масло - объект регулирования ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочно...

Особенности технологии производства творожных коктейлей с высоким содержанием белка Технологии
Особенности технологии производства творожных коктейлей с высоким содержанием белка

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ МОЛОЧНЫХ И ДРУГИХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ В КАТАЛОГЕ MILKLIFE.RU Введение ...

Можно ли производить мороженое как специализированный продукт в соответствии с ТР ТС 027/2012? Законодательство
Можно ли производить мороженое как специализированный продукт в соответствии с ТР ТС 027/2012?

ТР ТС 027/2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в...

26-08-2024

Как мы открыли цех по переработке молока в сливочное масло

22-04-2024

Распределительный конвейер компании ООО "ДИН"

09-02-2024

VEKAS на DairyTech 2024