Новости отрасли

Краснослободский молочный завод использовал в производстве сливочного масла говяжий жир
19.04.2024

Решением Арбитражного суда Республики Мордовия от 1 апреля 2024 года ООО «Краснослободский молочный завод» признано виновным за производство и реализацию фальсифицированной молочной продукции. Об этом сообщает The DairyNews со ссылкой на пресс-службу регионального Россельхознадзора.

14 февраля 2024 года сотрудниками Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области в отношении ООО «Краснослободский молочный завод» была проведена внеплановая выездная проверка, согласованная с Прокуратурой Республики Мордовия, по факту выявления в обороте фальсифицированного сливочного масла, говорится в сообщении ведомства.

"В соответствии с протоколом испытаний ФГБУ «ВГНКИ» от 15 декабря 2023 года при проведении лабораторных исследований пробы сливочного масла, отобранной Управлением Россельхознадзора 31 октября 2023 года в ГБУЗ РМ «Детская республиканская клиническая больница» в рамках исполнения государственного мониторинга, установлено наличие массовой доли говяжьего жира в количестве более 32,2 %, что является нарушением требований технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукци».

Отмечается, что партия сливочного масла в количестве 370 кг была изготовлена и выпущена в обращение ООО «Краснослободский молочный завод», что подтверждается оформленными производственным и транспортными сертификатами.

По сообщению пресс-службы Россельхознадзора, 5 марта 2024 года материалы дела переданы в Арбитражный суд Республики Мордовия для рассмотрения и принятия решения. Кроме того, материалы дела о выявлении в обращении на территории республики фальсифицированной молочной продукции направлены в Министерство внутренних дел по Республике Мордовия для принятия мер реагирования в рамках компетенции.

Источник: The DairyNews