Портал-каталог молочной отрасли
Новости компаний
На подмосковной ферме производят сыры в древесной золе и с белой благородной плесенью
01.08.2024
На ферме под Талдомом производят сыры в древесной золе и с белой благородной плесенью, передает The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Здесь разводят племенных коз англо-нубийской и зааненской пород и производят сыры из козьего молока - мягкие молодые классические, с белой благородной плесенью и в древесной золе, полутвердые и твердые сыры натурального пещерного созревания.
В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области отметили, что развитие животноводческих ферм способствует развитию сельского туризма в регионе, а также доступности для населения экологически чистой локальной продукции местного производителя.
Источник: The DairyNews
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Галерея продукции
ИНТЕРВЬЮ
17 сентября на площадке выставки WorldFood состоится конференция «Эмбарго. 10 лет спустя: итоги и новые вызовы для молочной отрасли». В рамках конференции будет представлено уникальное иссле...
Куплю
Продам
