Установка предназначена для сушки небольших партий жидких продуктов (концентраты молочного белка, яичная масса, яичный белок, яичный желток, кровь животных, пивные дрожжи и др.) в виброаэрокипящем слое инертного материала. 

Удобна для выработки пробных партий продукта и отработки технологии. 

Установка включает сушилку, компрессор, отсасывающий вентилятор, шкаф контроля и управления. 

Установки могут поставляться с паровым или электрическим теплонагревателями. 

Метод сушки жидких продуктов в виброаэрокипящем слое инертного материала по сравнению с традиционным распылительным методом имеет следующие преимущества: 

• совмещение в сушильной камере процессов сушки и пастеризации, что в ряде случаев позволяет отказаться от оборудования для предварительной пастеризации исходного жидкого продукта; 

• значительное снижение потерь продукта (с уносом отработанным воздухом и при санитарной обработке установки); 

• получение более крупнодисперсного порошка, обладающего лучшей сыпучестью, меньшей слеживаемостью и увеличенным сроком хранения; 

• уменьшение капитальных затрат как на строительство производственных помещений за счет уменьшения в 2.5...3 раза потребного объема для размещения установок и возможности размещения сушильного оборудования в одноэтажном здании, так и за счет уменьшения стоимости самой сушильной установки; 

• снижение требований к производственной инфраструктуре за счет возможности работы паровых калориферов сушильных установок на паре с низким рабочим давлением (0.3...0.4 МПа). 

Производительность - 10 кг/ч по испаренной влаге (зависит от свойств высушиваемого продукта). 

Потребляемая мощность - 28 кВт (вариант с электрокалорифером). 

Занимаемая площадь (без зон обслуживания) - 3,5 м². 

Высота установки (макс.) - 2,4 м. 

Масса - 0,8...1,0 т в зависимости от комплектации. 

Цена указана ориентировочно и зависит от комплектации установки. 

Поставляются установки с производительностью от 10 до 300 кг/ч по испаренной влаге.