Компания GEO-ENGINEERING предлагает весь комплект оборудования для производства рикотты итальянского производителя   Priamo Food Technologies (группа DELLA TOFFOLA)
Линия для производства рикотты включает в себя следующие операции:
предварительная обработка сыворотки;
блок флокуляции сыворотки;
узел слива рикотты;
блок обработки рикотты;
автоматическая вертикальная упаковочная машина в мешки.
Сыр Рикотта — всемирно известный итальянский сыр, который обладает мягким сливочным вкусом. Итальянцы очень любят Рикотту и используют ее для приготовления очень многих блюд: равиоли, лазаньи, различных закусок и десертов.
Рикотта готовится из сыворотки, оставшейся после производства других видов сыра.
Рикотта используется на многих молочных заводах в качестве...