Назначение:
закрытое производство творога различной жирности методом кислотной или кислотно-сычужной коагуляции

Базовая комплектация линии:
- Творогоизготовитель РТ-6 - 2шт.
- Установка прессования творожного сгустка УТС-500: 2шт.
- Роторный насос: 1шт.

Объем переработки по сырью: 24000* кг/сут.
Выход творога: 3600* кг/сут.
*-при двух циклах заполнения творогоизготовителей в сутки

Опции:
- клапанный узел-распределитель;
- локальная установка санитарной обработки.