Карточка продукта

Закваска лиофилизированная для йогурта LYOBAC-D YOYO, LYOBAC-D YO MAX-100

Закваска лиофилизированная для йогурта LYOBAC-D YOYO, LYOBAC-D YO MAX-100
Продукт

Йогурт десертный, Йогурт питьевой, Ряженка, Снежок, Термостатный йогурт

Цена

По запросу

Страна производитель

Италия

Данные заквасочные культуры рекомендуются для производства следующих продуктов: йогурт, ряженка, «Снежок». 

Состав
  • Streptococcus salivarius subsp. thermophilus, 
  • Lactobacillus delbruekii spp. bulgaricus.
Ротационный ряд: 
LYOBAC-D YOYO: 28 Q, 82 Q, 110 Q, 35, 48 QZX.
LYOBAC-D YO MAX-100: 100, 100 01, 100 02.

141006, Московская область, Мытищи, Волковское шоссе, д. 5А,